Арахисовая халва — пошаговый рецепт с фото

Арахисовая халва

Это лакомство любят и взрослые, и дети. Если вы также поклонник восточных сладостей, тогда прошу заглянуть в мой рецепт, я расскажу, как приготовить "Арахисовую халву"! Смотрим!

Описание приготовления:

Халва получается очень калорийной, поэтому больше одного кусочка скушать сложно. Зато как она прекрасно дополняет стаканчик холодного молока! Сытная и ароматная, очень вкусная халва получится у вас дома, она значительно полезнее той, которую можно встретить на прилавках магазинов, да и свежая халва просто тает во рту! Пробуйте!

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Орехи / Арахис
Блюдо: Десерты / Сладкое / Халва
География кухни: Восточная
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Арахис  — 200 Грамм
  • Масло подсолнечное рафинированное  — 40 Миллилитров
  • Сахар  — 0,3 Стакана
  • Вода  — 70  Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 0,3 Стакана
  • Сахар ванильный  — 10 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Арахисовая халва»

Арахисовая халва - фото шаг 1 1. Подготовьте продукты. Приступим! Арахисовая халва - фото шаг 2 2. На чистой и сухой сковороде обжарьте арахис до готовности, постоянно помешивая, чтобы не пригорел. Арахисовая халва - фото шаг 3 3. Всыпьте в сковороду пшеничную муку, помешивая ложкой, жарьте до кремового цвета. Арахисовая халва - фото шаг 4 4. Готово! Снимите с огня. Арахисовая халва - фото шаг 5 5. Арахис очистите от шелухи. Арахисовая халва - фото шаг 6 6. С помощью кухонного комбайна измельчите арахис максимально мелко. Арахисовая халва - фото шаг 7 7. Всыпьте жареную муку, включите машину еще на пару минут, чтобы масса перемешалась. Арахисовая халва - фото шаг 8 8. Готово! Арахисовая халва - фото шаг 9 9. Соедините сахар, ванильный сахар и воду. Доведите до кипения. Проварите сироп минутку, добавьте растительное масло и снимите с огня. Арахисовая халва - фото шаг 10 10. Теперь нужно вылить сироп в арахисовую смесь, хорошо перемешать. Арахисовая халва - фото шаг 11 11. Масса довольно быстро густеет. Арахисовая халва - фото шаг 12 12. Выложите массу в форму. Я предлагаю форму выстелить пергаментом или пищевой пленкой, тогда халву будет легче достать из формы. Хорошо уплотните. Оставите до полного остывания халвы. Арахисовая халва - фото шаг 13 13. Халва готова. Порежьте кусочками и пробуйте! Арахисовая халва - фото шаг 14 14. Халва может получится от золотистого до коричневого цвета, в зависимости от степени обжарки муки и арахиса.

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Арахисовая халва — пошаговый рецепт с фото
Женская одежда Chloé весна-лето 2022