Торт "Тирамису"

Торт «Тирамису» — знаменитый итальянский десерт. Есть много его рецептов, но неизменным остается наличие особого бисквитного печенья — савоярди, кофе, коньяка и крема. Делюсь рецептом приготовления!

Описание приготовления:

Любители сладких десертов будут в восторге от «Тирамису». Торт готовят без выпечки. Необыкновенное нежный, с ароматом кофе, вкуснейший десерт станет отличным завершением любого праздничного застолья. Если вам нельзя жирного, замените маскарпоне творожным сыром, а жирные сливки густой сметаной. Тоже будет очень вкусно. Вместо коньяка можно взять ром или ликер.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Маскарпоне
Блюдо: Десерты / Тирамису
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Печенье «Савоярди»  — 24 Штук
  • Кофе растворимый  — 2 Чайных ложки
  • Сыр «Маскарпоне»  — 250 Грамм
  • Сливки  — 350 Грамм (33-35% жирности)
  • Сахарная пудра  — 5 Ст. ложек (с горкой)
  • Коньяк  — 1 Ст. ложка
  • Какао-порошок  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Торт «Тирамису»»

Торт "Тирамису" - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты для приготовления «Тирамису». Торт "Тирамису" - фото шаг 2 В стакане горячей воды растворите кофе. Торт "Тирамису" - фото шаг 3 Добавьте коньяк. Торт "Тирамису" - фото шаг 4 Быстро макайте печенье в кофе с коньяком и выкладывайте в форму. Выложите таким образом 12 штук печенья. Торт "Тирамису" - фото шаг 5 Приготовьте крем. Очень холодные сливки взбейте до густой консистенции. В миску выложите маскарпоне или другой сливочный сыр. Добавьте сахарную пудру по вкусу и взбейте миксером. После добавьте сливки и опять взбейте крем. Торт "Тирамису" - фото шаг 6 Половину крема выложите на слой печенья. Торт "Тирамису" - фото шаг 7 Распределите крем ровным слоем по печенью. Торт "Тирамису" - фото шаг 8 Обмакивая печенье в кофе с коньяком, выложите второй слой печенья. Торт "Тирамису" - фото шаг 9 Вторую часть крема распределите по печенью. Торт "Тирамису" - фото шаг 10 С помощью ситечка посыпьте торт какао-порошком и отправьте в холодильник на несколько часов. Порежьте торт на порции и подавайте к столу. Торт "Тирамису" - фото шаг 11 Замечательный торт «Тирамису» подойдет к самым большим праздникам в вашем доме. Видео рецепт «Торт «Тирамису»»

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Торт «Тирамису» — пошаговый рецепт с фото
Как сделать укол в ягодицу в домашних условиях внутримышечно 💉 Видео инструкция