Сахарный петушок на палочке — пошаговый рецепт с фото

Сахарный петушок на палочке

Леденцы родом из далекого детства, когда не было огромного изобилия конфет, а были вот такие вкусные «чупа-чупсы». Каждая мама знала, как приготовить сахарный петушок на палочке для своего ребенка.

Описание приготовления:

Огромным преимуществом таких конфет и по сей день остается натуральность продуктов, из которых они приготовлены: сахар и вода. У многих в кладовой, наверняка, завалялись формы для таких конфет, а палочку можно сделать из деревянных шпажек, спичек или палочек из-под мороженого.

Назначение: На ужин / Для детей
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Сахар  — ½ Стаканов
  • Вода  — 3 Ст. ложки
  • Лимонная кислота  — 1 Щепотка
  • Рафинированное масло  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Сахарный петушок на палочке»

Сахарный петушок на палочке - фото шаг 1 1. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления конфет. Сахарный петушок на палочке - фото шаг 2 2. В сотейник насыпаем сахар, заливам его водой, добавляем лимонную кислоту. Сахарный петушок на палочке - фото шаг 3 3. Отправляем все на маленький огонь, кипятим до появления янтарного цвета (важно не перегреть до темно-коричневого, иначе конфеты будут горькими). Сахарный петушок на палочке - фото шаг 4 4. Форму для конфет смазываем рафинированным маслом, чтобы затем конфеты легко доставались. Затем заливаем горячий сахарный сироп и вставляем палочку. Сахарный петушок на палочке - фото шаг 5 5. Ждем около получаса, после чего открываем форму и достаем конфеты. Сахарный петушок на палочке - фото шаг 6 6. Домашние петушки готовы, можно их раздавать детишкам!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сахарный петушок на палочке — пошаговый рецепт с фото
Сценарии новогодних утренников 🎅 в детском саду, сценарий новогодней сказки для детей в ДОУ.