Панна-котта из сметаны — пошаговый рецепт с фото

Панна-котта из сметаны

Обратите внимание на нежнейший десерт из сметаны — панна-котту! Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем». Вместо сливок я буду использовать сметану.

Описание приготовления:

Десерт можно подавать в креманках. А можно остудить его в красивых силиконовым формах, а непосредственно перед употреблением просто осторожно извлеките его и подайте на блюдечках. Удачи! Надеюсь, что вам понравится!

Назначение: Для детей / На праздничный стол / Недорого
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Желатин
Блюдо: Десерты
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Сметана  — 200 Грамм
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Желатин  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Яичный желток  — 1 Штука
  • Вода  — 2-3 Ст. ложек (для разведения желатина)

Количество порций: 3

Как приготовить «Панна-котта из сметаны»

Панна-котта из сметаны - фото шаг 1 Отмерьте сметану, молоко и остальные продукты для панакоты. Я отмеряю стаканом объемом 200 мл. Приступим! Панна-котта из сметаны - фото шаг 2 Закипятите воду, залейте желатин, оставьте минут на 5 растворяться. Панна-котта из сметаны - фото шаг 3 Сметану смешайте с сахаром, немного взбейте, чтобы масса стала воздушной. Панна-котта из сметаны - фото шаг 4 Яичный желток взбейте, потом влейте молоко и перемешайте. Доведите смесь до кипения, но не варите. Снимите с огня. Панна-котта из сметаны - фото шаг 5 Влейте молочно-яичную смесь в сметану, добавьте растворенный желатин, венчиком соедините все ингредиенты. Панна-котта из сметаны - фото шаг 6 Разлейте по креманкам или красивым силиконовым формочкам и отправьте в холодильник на 4-5 часов. Панна-котта из сметаны - фото шаг 7 Когда десерт будет полностью готов, подавайте его к столу! Приятного аппетита! Похожий видео рецепт "Панна-котта из сметаны" Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Панна-котта из сметаны — пошаговый рецепт с фото
Женская одежда Johanna Ortiz весна-лето 2022