Жареная картошка с мясом — пошаговый рецепт с фото

Жареная картошка с мясом

Жареная картошка с мясом — тривиальнейшее блюдо, приготовление которого под силу даже новичкам в кулинарном деле. Очень просто, сытно, жирно и вкусно. Можно сказать, блюдо простой деревенской кухни.

Описание приготовления:

После любого праздника практически всегда в холодильнике остается уже приготовленное, но по каким-то причинам не съеденное мясо. Утилизирую готовое мясо я приготовлением примерно таких блюд, как это. Жареная картошка с мясом — блюдо очень простое и грубое, немного жирноватое, но от этого не менее вкусное. Когда не хочется изысков, а хочется просто и вкусно поесть, простой рецепт жареной картошки с мясом — это то, что надо.

Удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 4 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Специи  — — По вкусу (паприка, тимьян)
  • Зелень  — — По вкусу
  • Соль, перец  — — По вкусу
  • Мясо готовое  — 300 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Жареная картошка с мясом»

Жареная картошка с мясом - фото шаг 1 Чистим картофель и лук. Нарезаем картофель кубиками среднего размера, лук — достаточно мелко. Жареная картошка с мясом - фото шаг 2 Разогреваем в кастрюле немного сливочного масла, кладем картофель, обжариваем 4-5 минут на средне-сильном огне. Жареная картошка с мясом - фото шаг 3 Затем снижаем огонь до среднего, добавляем лук. Жареная картошка с мясом - фото шаг 4 Перемешиваем и обжариваем 10-15 минут на среднем огне до практически полной готовности картофеля. Не забываем постоянно помешивать. Жареная картошка с мясом - фото шаг 5 Тем временем, на кубики среднего размера нарезаем уже готовое мясо — отбивные, стейки или что-нибудь другое, что осталось после вчерашнего ужина. Жареная картошка с мясом - фото шаг 6 Когда картофель будет почти готов, добавляем в сковороду мелко нарубленный чеснок. Готовим одну минуту до появления чесночного аромата. Жареная картошка с мясом - фото шаг 7 Добавляем кубиками нарезанное мясо. Жареная картошка с мясом - фото шаг 8 Когда картофель, лук и мясо хорошенько перемешаются, добавляем в сковороду немножко, где-то полчашки, воды. Жареная картошка с мясом - фото шаг 9 Добавляем специи, соль, перец, и готовим, пока вода не выпарится. Жареная картошка с мясом - фото шаг 10 Наконец, добавляем мелко нарубленную зелень, перемешиваем — и снимаем с огня. Жареная картошка с мясом - фото шаг 11 Жареная картошка с мясом готова. Приятного аппетита! Похожий видео рецепт "Жареная картошка с мясом" Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Жареная картошка с мясом — пошаговый рецепт с фото
Поделки из бумаги к Рождеству Христову своими руками 👼 рождественский ангел, вертеп, подсвечник | Фото и видео