Фаршировать куриные ножки можно чем угодно. Это блюдо прекрасно подходит как для домашнего обеда, так и для праздничного стола.
Понадобится:
Куриные ножки 4 шт.
Грибы 200г.
Лук 1
Сыр 100г.
Соль,перец по вкусу
Приготовление:
1.Отделить кожу от мяса. Срезать мясо с косточки.
Отрубить кость при помощи топорика.
2.Грибы обжариваем с луком.
Из мяса,грибов ,лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш.
3.Начиняем голень фаршем и закрепляем шпажкой
Отправляем в духовку на 1 час при 180-200 С
Источник cтатьи:
